신장에 좋은 드레싱 모음

1.     기본 샐러드 드레싱

-       (TBSP) 1 파슬리 + 1 오레가노 + 6 카놀라유 + 2 식초 + (TSP) 1/2 흑후추

-       Na 1mg, P 2mg, K 19mg, Kcal 146, Ca 4mg

 

2.     코울슬로 드레싱

-       (Cup) 2 양배추, 1/4 당근, 1/4 양파, 1/4 마요네즈

-       (TBSP) 2 녹색피망, 2 식초, 1 설탕

-       (TSP) 1/2 흑후추, 1/8 딜, 1/4 샐러리 씨앗

-       모든 야채를 섞은 뒤 마요네즈, 식초, 설탕, 시즈닝을 넣고 섞는다.

-       Na 61mg, P 15mg, K 87mg, Kcal 97, Ca 20mg

 

3.     디종 드레싱

-       마늘 1 덩어리, 1/2컵 딕스트라 버진 올리브 오일

-       (TBSP) 2 디종 머스타드, 1/4 발사믹 식초

-       (TSP) 1 설탕, 1/4 후추

-       Na 114mg, P 9mg, K19mg, Kcal 152, Ca 4mg

 

4.     허니 머스타드 발사믹 식초 드레싱

-       (CUP) 1/2 발사믹 식초, 1/3 올리브 오일

-       (TBSP) 2 꿀, 1 Stone ground mustard

-       (TSP) 1/4 흑후추

-       모두 한곳에 넣고 많이 흔들어서 즉시 먹는다

-       Na 12mg, K 22mg, P 4mg, Kcal 110, Ca 5mg

 

5.     허니 머스타드 드레싱

-       (CUP) 1/2 저지방 마요네즈, 1/4 꿀

-       (TBSP) 2 머스타드, 1 쌀식초

-       Na 178mg, K 24mg, P 4mg, Kcal 97, Ca 1mg

 

참조 : www.davita.com